Wir haben das Weißwurstdiplom!

Heute war es endlich soweit und Markus löste unser Geburtstagsgeschenk ein. Gestärkt mit leckeren Butterbrezen und starkem Kaffe machten wir acht uns frühmorgens auf den Weg nach Neumarkt zur 1. Weißwurstakademie.

Firmenchef und Metzgermeister Norbert Wittmann vermittelte uns im theoretischen Teil des Seminars die historischen Hintergründe, die Rezepturen und die Qualität der verwendeteten Rohprodukte. Dann wurden wir chic eingekleidet und auf gings zum praktischen Teil.

Wir unterstützten unseren Lehrmeister tatkräftig bei der Herstellung des Wurstbräts (den wir im rohen Zustand schon verkosten durften) und beim Befüllen der Schweinedärme. 

Bevor wir aber zum gemütlichen Teil übergehen durften, mussten wir noch das äußerst anspruchsvolle Weißwurst-Examen ablegen. Dort wurde unter anderem das Geburtsdatum der Weißwurst und der Name des Erfinders abgefragt. Doch wie nicht anders zu erwarten war, haben wir alle das Examen bestanden und bekamen von unserem Dozenten Norbert Wittmann unsere Diplomurkunde überreicht.

Schließlich saßen wir im gemütlichen Gewölbe und warteten sehnsüchtig auf "unsere" Weißwürste. Schön zünftig bei Musik und Weißbier verkosteten wir sie dann, und sie schmeckten natürlich vorzüglich Leider ist es uns nicht gelungen, den Rekord von 17 verzehrten Weißwürsten einzustellen, aber er gibt wichtigere Dinge im Leben. Völlig freiwillig stiftete unser Gastgeber noch eine Runde Schnaps und dann ging es wieder zurück nach Good old Plattling.... Es war ein schöner Tag!

für alle Interessierten hier der Link zur Weißwurstakademie

Am Donnerstag kamen wir in den Genuss einen schönen "Heimatabend" zu erleben: die "Bayerische Boygroup"  "Da Huawa, da Meier und I" waren im ausverkauften Bischofshof in Plattling zu Gast. Ihr neues Programm "Fensterln-Schnupfa-Volksmusik" begeisterte uns ebenso wie die restlichen 300 Besucher (übrigens auch mich als Nicht-Niederbayerin und bekennende Fränkin )

Bei vielen der Themen die sie mit beißendem Wortwitz vortrugen, sprachen sie uns direkt aus der Seele: Feng-Shui- und Toskana-Häuser in der bayerischen Tundra, Navigationsgeräte und das aktuelle TV-Programm wurden kräftig aufs Korn genommen. Die aber auch die leiseren, gefühlvollen Stücke des Trios sind absolut hörenswert. Der Artikel in der PNP-Ausgabe vom 23. Mai 2009 beschreibt wunderbar das perfekte Konzerterlebnis. Bitte lest hier.

Internet-Auftritt von Da Huawa, da Meier und I

Da Huawa, da Meier und I auf You-Tube:

So schee

Bayernland - ein bayrischer Reggae

Hallo,

wir haben gestern zwei Werbungen geschaltet => Google und Amazon

Also falls jemand was über Amazon bestellen und gleichzeitig uns a bissl
unterstützen möchte, bitten wir denjenigen, über unsere Werbung auf
die Amazonseite zu gelangen.

Vielen Dank im Voraus.
Charly

Seit dem 28.12.2008 hat das Akrobatik-Ballett "Swan Lake" zwei Fans mehr: Charly & Melanie aus Plattling. Wir waren begeistert von den bunten Kostümen, der Körperbeherrschung der Künstler und dem phantastischen Spagat zwischen Akrobatik und Ballett. Es war Wahnsinn. Wir sahen als Frösche verkleidete Männer, die ihre ganze Vorführung auf Händen tanzten und Schlangenmenschen, die sich so sehr verbiegen können, als hätten sie keine Knochen im Körper. Zwischendurch jonglierende Ballerinen und Walzer tanzende Rhönräder. 

Und dann der Höhepunkt: Der Pas de Deux mit den beiden Hauptdarstellern. Endlich haben die beiden zueinander gefunden und tanzen einen wunderbaren Pas de Deux mit dem Knaller am Schluss: Der Schwan tanzt auf der Schulter ihres Prinzen und am Ende sogar mit der Spitze auf seinem Kopf! 

Wir hatten super Plätze in der ersten Reihe und durften sogar fotografieren: